食用油灌裝機工作中的注意事項
食用油灌裝機集旋蓋、灌裝、封口、貼標、打碼等于一體,在很大程度上提高了食用油的灌裝效率,提高產能,滿足市場的需求。不過,在設備使用中,還要注意一些事項。
食用油灌裝機在試運行操作應先空行和輕負荷工作幾分鐘,同時在這期間內,加強對食用油灌裝機運行狀態觀察,比如有無零件搖晃、鏈板有無卡死、有無異常聲音等。如若發現問題,及時解決,切勿繼續進行工作,防止因出現缺件、固件松動、缺少潤滑油甚至失調等帶來的問題。
在食用油灌裝機的實際操作過程中,注意是否有異響,如果存在異響則應該立刻斷電進行處理,非專業人員切勿私自斷開連接,注意灌裝機的接地保護狀態。在灌裝機運行時,必須有人對其進行監控,嚴禁用工具或其它物體接近。
在拆洗食用油灌裝機前,一定要關閉氣源和電源。禁止用水和其它液體清洗電氣單元,食用油灌裝機內部裝有電氣控制元件,無論在什么情況下都不要用水直接沖洗機身,否則會有觸電的危險,損壞電氣控制元件。
要經常對食用油灌裝機進行清洗消毒,這樣不僅能夠避免材料污染,還能夠延長機械的使用壽命。注意每3天用1%雙氧水浸泡消藥液管路,在生產前、生產后都要對機械進行清洗消毒,只有這樣才能保持機械設備外表潔凈,才能防止污染從而保證工藝衛生和醬類的質量問題。
為了保護操作者,防止觸電,食用油灌裝機一定要有良好的接地。關掉電源開關后,食用油灌裝機電氣控制中部分電路還有電壓存在,在檢修維護,控制線路時一定要將電源線拔掉。
除了食品的安全與健康,罐裝機械操作安全也是一個非常重要的話題,如何才能安全的生產是企業發展的重中之重,只有安全的進行設備的操作才能保障設備的安全,只有注重細節才能使得企業得到發展,食用油灌裝機在操作過程中的注意事項一定要多加注意。